Formar profesionales autocríticos y reflexivos que promuevan un desarrollo turístico sustentable a través de procesos participativos, del aprovechamiento del patrimonio natural y cultural, la integración de saberes locales y el conocimiento científico de la disciplina para fomentar el turismo local y regional.
La riqueza natural y cultural del estado de Puebla y de otras zonas turísticas del país y el mundo, proporcionan el marco exacto para el desarrollo turístico sustentable, el cual responde a las necesidades comunitarias o locales, regionales, nacionales e internacionales, por lo que la o el Licenciado en Turismo Alternativo se forma como un excelente prestador de servicios profesionales en sus tres vertientes: turismo rural, ecoturismo y turismo de aventura, capaz de laborar en un entorno natural presto para un manejo dirigido a la conservación de los recursos naturales y culturales, protector de la riqueza paisajística y humana llena de historia, tradiciones y manifestaciones artísticas de todo género, gestor de actividades extremas como tirolesa y rapel, vinculado a empresas ecoturísticas y de turismo rural como hoteles, hostales, spas, restaurantes, cabañas, agencias operadoras turísticas, consultorías, entre otros. Contará con los conocimientos, habilidades, actitudes y valores que los posibiliten para:
Conocimientos
- Distinguir los elementos que caracterizan las tres opciones de turismo alternativo: turismo rural, ecoturismo y turismo de aventura.
- Reconocer las formas de vida de las comunidades, los espacios naturales, sitios y áreas con potencial turístico, en conjunto con la comunidad para promover el turismo alternativo.
- Identificar el potencial turístico de las comunidades que favorezcan su desarrollo.
- Conocer y desarrollar sus habilidades para crear proyectos turísticos con calidad y calidez hacia el usuario.
- Analizar información mediante el uso de las tecnologías de información, para elaborar documentos relacionados con la actividad turística.
- Identificar las necesidades, oportunidades y potencialidades del territorio, a través de la investigación participativa y diagnósticos comunitarios para propiciar su uso y aprovechamiento sustentable.
Habilidades
- Aplicar herramientas de comunicación, a través del diálogo y la escritura en las lenguas originarias, español e inglés, para interactuar con los actores sociales que participan en las actividades relacionadas con el turismo.
- Promover y acompañar procesos organizativos para la creación, operación y administración de cooperativas, empresas comunitarias y redes turísticas a través de la facilitación de procesos participativos para el desarrollo de proyectos turísticos.
- Promover los productos y servicios turísticos de cooperativas, empresas y redes turísticas, a través de la implementación de estrategias de promoción y publicidad.
- Gestionar proyectos de turismo rural, de aventura y ecoturismo en conjunto con la comunidad para impulsar el desarrollo sustentable de las comunidades a las que sirve.
- Desarrollar/innovar productos turísticos mediante el uso del patrimonio turístico tangible e intangible local, para promover actividades culturales, de naturaleza, de aventura y de esparcimiento.
- Orientar y participar en la generación y diseño de espacios armónicos mediante la aplicación de eco tecnologías en actividades de ecoturismo, turismo rural y de aventura para el esparcimiento de los turistas.
- Integrar elementos de los sistemas productivos locales para conformar productos turísticos en el área de agroturismo.
- Diseñar e implementar senderos interpretativos, actividades verticales, de espeleismo y excursionismo para concientizar, recrear e informar acerca de los recursos naturales y la importancia de las prácticas culturales.
- Participar en la planificación de eventos como congresos, encuentros, foros y ferias de carácter regional y nacional.
Actitudes
- Aplicar las normas, leyes y reglamentos que inciden en actividades de turismo alternativo para fundamentar proyectos locales, regionales y nacionales, con el fin de preservar el patrimonio natural, cultural y las formas de vida de las comunidades.
- Valorar las formas de vida de las comunidades, los espacios naturales, sitios y áreas con potencial turístico, en conjunto con la comunidad para promover el turismo alternativo.
- Generar conocimiento en el área del turismo alternativo y afines, mediante la participación en equipos interdisciplinarios de investigación para crear propuestas del uso y aprovechamiento sustentable del patrimonio natural y cultural.
- Continuar con su formación profesional hacia el nivel de posgrado.
- Brindar atención y prestación de servicios con calidad y calidez humana mediante la práctica de la interculturalidad en las actividades del turismo alternativo.
Coordinar y conducir grupos de personas interesadas en actividades de turismo alternativo, favoreciendo la interacción y convivencia en un ambiente de calidad y calidez humana.
Gestiona recursos federales, estatales e internacionales para el desarrollo de proyectos turísticos. Realiza investigación en instituciones académicas, labora en organizaciones de la sociedad civil, dependencias de gobierno y en el sector privado. Asimismo puede crear su propia empresa ecoturística, de turismo rural o de turismo de aventura, o bien conformar una consultoría dedicada a dar capacitación y asesoría a empresas ya en función, para elevar la calidad en el servicio turístico. También estará capacitado para prestar sus servicios profesionales en hoteles, centros recreativos turísticos, hostales, centros de descanso y salud, centros de convenciones, entre otros, a nivel nacional e internacional.
PLAN DE ESTUDIOS
PRIMER SEMESTRE
- INTRODUCCIÓN AL TURISMO
- MATEMÁTICAS FINANCIERAS
- DESARROLLO DE COMPETENCIAS PARA LA INVESTIGACIÓN Y LA COMUNICACIÓN
- ESTRATEGIAS DE VINCULACIÓN CON LA COMUNIDAD
- ANTROPOLOGÍA DEL TURISMO
- IDENTIDAD CULTURAL Y LINGÜÍSTICA
- COMUNICACIÓN ELEMENTAL EN LENGUA EXTRANJERA
CUARTO SEMESTRE
- ECOTURISMO
- MANEJO DEL IMPACTO EN ZONAS NATURALES
- LEGISLACIÓN TURÍSTICA
- INTEGRACIÓN DE CONOCIMIENTOS COMUNITARIOS
- INTERPRETACIÓN DEL PATRIMONIO BIOCULTURAL Y MANEJO DE GRUPOS
- ENSEÑANZA DE LA GRAMÁTICA EN LENGUAS ORIGINARIAS
- COMUNICACIÓN COTIDIANA PERSONAL EN LENGUA EXTRANJERA
- ESTANCIAS CON EL SECTOR PRODUCTIVO: TURISMO ALTERNATIVO
SÉPTIMO SEMESTRE
- PLANIFICACIÓN Y ORGANIZACIÓN DE EVENTOS TURÍSTICOS
- INVESTIGACIÓN CON MÉTODOS MIXTOS EN TURISMO ALTERNATIVO
- SEMINARIO DE AUTOGESTIÓN Y ACCIÓN COMUNITARIA
- OPTATIVA
SEGUNDO SEMESTRE
- TALLER DE PRIMEROS AUXILIOS EN ZONAS REMOTAS
- TURISMO Y SUSTENTABILIDAD
- ESTADÍSTICA DESCRIPTIVA PARA EL TURISMO
- ANÁLISIS Y MÉTODOS PARA LA VINCULACIÓN COMUNITARIA
- GÉNERO Y TURISMO ALTERNATIVO
- VALORES CULTURALES DE LOS PUEBLOS ORIGINARIOS
- COMUNICACIÓN BÁSICA FAMILIAR EN LENGUA EXTRANJERA
- ESTANCIAS CON EL SECTOR PRODUCTIVO: INFORMACIÓN TURÍSTICA
QUINTO SEMESTRE
- TURISMO RURAL Y AGROTURISMO
- APROVECHAMIENTO DEL PATRIMONIO ALIMENTARIO
- ADMINISTRACIÓN Y RECURSOS HUMANOS
- PLANEACIÓN PARTICIPATIVA COMUNITARIA
- INVESTIGACIÓN CUANLITATIVA EN TURISMO ALTERNATIVO
- SISTEMA DE EXPRESIONES EN LENGUA ORIGINARIA
- COMUNICACIÓN BÁSICA PARA VIAJAR EN LENGUA EXTRANJERA
OCTAVO SEMESTRE
- MERCADOTECNIA TURÍSTICA
- PROTOCOLO DE INVESTIGACIÓN
- EVALUACIÓN DEL IMPACTO DE LOS PROYECTOS DE VINCULACIÓN COMUNITARIA
- ESTANCIAS CON EL SECTOR PRODUCTIVO: ORGANIZACIÓN DE EVENTOS
- OPTATIVA
TERCER SEMESTRE
- POLÍTICAS PÚBLICAS Y PLANIFICACIÓN TURÍSTICA
- INTERPRETACIÓN DE BASES DE DATOS EN EL TURISMO
- GEOGRAFÍA DEL PATRIMONIO TURÍSTICO
- DIAGNÓSTICO COMUNITARIO PARTICIPATIVO
- USOS Y COSTUMBRES EN EL TURISMO ALTERNATIVO
- TALLER DE EXPRESIÓN Y COMUNICACIÓN EN LOS PUEBLOS ORIGINARIOS
- COMUNICACIÓN E INTERACCIÓN BÁSICA EN LENGUA EXTRANJERA
SEXTO SEMESTRE
- TURISMO DE AVENTURA
- CONTABILIDAD DE LOS SERVICIOS TURÍSTICOS
- ALOJAMIENTO ALTERNATIVO
- TALLER PARA LA ELABORACIÓN DE PROPUESTAS COMUNITARIAS
- NORMAS OFICIALES MEXICANAS EN TURISMO
- INVESTIGACIÓN CUANTITATIVA EN TURISMO ALTERNATIVO
- ESTANCIAS CON EL SECTOR PRODUCTIVO: ALOJAMIENTO RURAL, ALIMENTOS Y BEBIDAS
OPTATIVAS/ELECTIVAS
SEPTIMO SEMESTRE:
- TOUROPERADORAS
- PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA DEL TURISMO ALTERNATIVO
- ESPELEISMO
- EXCURSIONISMO
OCTAVO SEMESTRE:
- SEMINARIO SOBRE SUSTENTABILIDAD E INTERCULTURALIDAD EN EL TURISMO ALTERNATIVO
- PLAN DE NEGOCIOS PARA EMPRESAS DE TURISMO ALTERNATIVO