CONFERENCIA INTERNACIONAL

CONVOCANTES:

 

FRÉDERIC DUHART, IUAES COMMISSION ON THE ANTHROPOLOGY OF FOOD AND NUTRITION (ICAF)

 

THOMAS REUTER, IUAES COMMISSION ON ANTHROPOLOGY AND ENVIRONMENT (CAE)

 

GUILLERMO GARRIDO CRUZ, UNIVERSIDAD INTERCULTURAL DEL ESTADO DE PUEBLA (UIEP)

19-20 DE MARZO DE 2021

Esta conferencia invita a reflexionar de forma crítica alrededor de las condiciones actuales de los pequeños productores de alimentos desde la perspectiva de las herencias y de los desafíos planteados a las nuevas generaciones.

Comité Científico

 

  • Paris Aguilar Piña, Universidad Autónoma de la Ciudad de México
  • Paul Collinson, Oxford Brookes University
  • Edilma De Jesús Desiderio, Universidad Intercultural del Estado de Puebla
  • Minerva Hernández Aguilar, Universidad Intercultural del Estado de Puebla
  • Karina Hernández Guzmán, Universidad Intercultural del Estado de Puebla
  • José de Jesús Hernández López, Colegio de Michoacán
  • Helen Macbeth, Oxford Brookes University
  • F. Xavier Medina, Universitat Oberta de Catalunya
  • Tonantzin Ortíz Rodríguez, Universidad Intercultural del Estado de Puebla
  • Luis Alberto Vargas Guadarrama, Universidad Nacional Autónoma de México
  • Esteban Martínez Vasquéz, Universidad Intercultural del Estado de Puebla
  • Nancy Elizabeth Wence Partida, Universidad Intercultural del Estado de Puebla

Comité Organizador (UIEP)

 

  • Teresita Camacho Bernal
  • Lucero García Cuamayt
  • Felipe Martínez Ortiz
  • Gilberto Vega Jiménez
  • Eduardo Ramiro Calderón